アイスクリーム系フランチャイズを一覧で徹底比較！サポート体制やメリット、失敗しないコツについても紹介

アイスクリーム　フランチャイズ早見表

ここでは、アイスクリーム　フランチャイズ本部各社の特徴を一覧で紹介しています。アイスクリーム　フランチャイズは自分に合った本部を選ぶことが大切です。各社で異なるサポートの特徴を比較しながら、自分に合ったFC本部を探してみましょう。

【PR】食べログでも高評価！美味しさと充実支援で未経験でも安定運営

リビスコは、リビスコ株式会社が運営するジェラート店「リビスコ」のフランチャイズ本部です。スモークサーモンで有名な王子サーモン株式会社の完全子会社となっているため、グループ全体でのサポートが受けられます。

本部の集客マーケやSV（スーパーバイザー）による支援などサポートが充実しているため、未経験者でも参入しやすいのがリビスコのメリットです。

リビスコ

画像引用元：リビスコ公式サイト（https://libisco.com/fc/）

リビスコの特徴

リビスコの特徴は、地元食材を用いた美味しい味と、本部による充実したサポート体制、利益が出やすい収益構造です。味に関しては、牛乳、果物、野菜など地元の食材を活用することで、素朴で美味しいアイスクリームを提供しています。

サポートはWEB広告運用や商品開発、資金調達支援などメニューが豊富で、かつ継続的な支援を受けられるのがメリットです。収益構造に関しては、コストカットや廃棄ロスを抑えることで、安定運営が可能な収益モデルを実現しています。

銀座店と軽井沢店の2店舗を直営で展開し、2店舗とも食べログ百名店に選ばれるなど人気を博しているリビスコ。そのブランド力を最初から活用できるのが最大の魅力でしょう。

リビスコはこんな方におすすめ

リビスコを選ぶべき理由

リビスコの特徴の一つは、新鮮な牛乳や野菜、果物など地元食材を活用した素朴な美味しい味です。特に果物はアイスクリームやジェラートに適しており、そのまま食べるよりコラボすることで、より美味しさを引き出すことができます。また素材本来の味を残すことで、地元食材の魅力を発信できます。

さらに、リビスコのメニューは作り方にもこだわっています。例えば、砂糖は最小限の量を使用することで、素材本来の味を消すことなく、丁度良い甘さの美味しさを提供しています。またメニューは夏だけでなく、春夏秋冬期間限定の味を提供しており、それぞれの季節で美味しい食材を利用したジェラートを楽しむことができます。

リビスコのジェラート店は、未経験者や異業種からの参入も可能です。本部負担によるWEB広告運用や送客のための広告運用、SV（スーパーバイザー）による店舗サポートなど、充実したサポートメニューを提供しているため、初めての方も安心して加盟＆ビジネスをスタートすることができます。

リビスコは、培った経営ノウハウや経験が豊富です。ロイヤリティの一部を使って外国人や観光客を集客するためのWEB広告を実施できるほか、商品開発、資金調達支援、会計代行業務、オンライン販売支援なども提供可能です。多岐に亘る支援が受けられるため、安定運営を展開しつつ、学びながら自店を成長させることができます。

アイスクリーム屋やジェラート店を成功させるためには、美味しい味を提供するだけでなく、コスト削減に努めることが大切です。その点、リビスコではランニングコストを最小限に抑えることで、1店舗1億円を目指した経営モデルを提供しています。

コストの1つは地代や家賃ですが、ジェラート・アイスクリーム店は最低7坪（約23平米）の広さがあれば運営できるため、不動産コストを最小限に抑えることが可能です。また人件費に関しても、お店の成長に合わせて増減できるため、余分に人を雇ってコストをかける必要はありません。

さらに、廃棄ロスの問題もありますが、アイスクリームやジェラートは冷凍保存が可能な「コールドスイーツ」であるため、カップに詰めて提携先に提供したり販売方法を工夫して提供できます。

リビスコの加盟条件

• 加盟金：要相談
• ロイヤリティ:<月額>10万円、<従量>売上5%

※税情報は不明

リビスコの支援体制

• WEB広告運用
• SVによる店舗サポート
• 商品開発
• 会計代行業務/資金調達支援
• オンライン販売支援

リビスコの運営会社概要

企業名	リビスコ株式会社
設立年	公式サイトに記載なし
所在地	東京都中央区銀座3丁目7-12
URL	https://libisco.com/

他にもまだある！アイスクリーム　フランチャイズ

サーティワンアイスクリーム

画像引用元：サーティワンアイスクリーム公式サイト（https://www.31ice.co.jp/contents/company/franchise/）

サーティワンアイスクリームの特徴

サーティワンアイスクリームは、B-R サーティワン アイスクリーム株式会社が展開するアイスクリーム フランチャイズです。世界50ヶ国7,500店以上を持ち、国内でも約1,200ヵ所の販売拠点を展開しています。

サーティワンアイスクリームは文字通り31種類の豊富なアイスクリームと多彩なサポートが特徴です。ビルイン型店舗、フリースタンディング型店舗、コーナー型店舗など、様々な立地条件や環境に適した店舗プランとデザインを提案可能です。

サーティワンアイスクリームの支援体制

サーティワンアイスクリームでは、立地条件や環境に合った店舗プラントデザインの提案を行うほか、店長トレーニング、店舗設計・着工、開店準備などもサポートします。また、「採用サポートセンター」と「スタッフ応募受付窓口」を開設し、全国のストアースタッフの採用活動支援も行っています。

サーティワンアイスクリームの運営会社概要

企業名	B-R サーティワン アイスクリーム株式会社
設立年	記載なし
所在地	東京都品川区上大崎3-1-1　目黒セントラルスクエア16階
URL	https://www.31ice.co.jp/

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ボブソンズ

画像引用元：ボブソンズ公式サイト（https://www.hobsons-icecream.com/）

ボブソンズの特徴

ボブソンズは、株式会社ボブソンズ・ジャパンが展開するアイスクリームショップです。普通のアイスクリームだけでなく、アイスクリームとフルーツを「ブレンドマシン」で混ぜ合わせて作る「ブレンドアイスクリーム」が好評を得ています。

FC加盟の募集も行っており、面談・説明会はもちろん、店舗の物件探しや立地調査、売上予測、店長候補の現場研修、アルバイトスタッフの研修っ始動、店舗デザイン、レイアウト、工事などサポートメニューも豊富です。差別化しやすい個性的なアイスクリームショップを運営したい方に適したアイスクリーム フランチャイズとなっています。

ボブソンズの支援体制

ボブソンズでは、ご相談からオープンまで一連のプロセスをサポートする体制が整っています。物件探し、立地調査、売上予測、お見積り、計画書の作成、店舗の設計管理、店長・スタッフの研修まで一貫したサポート体制を整えています。店長の現場研修では、調理技術・接客技術・労務管理・運営管理などの習得が可能です。

ボブソンズの運営会社概要

企業名	株式会社ホブソンズ・ジャパン
設立年	平成3年11月29日
所在地	東京都中野区東中野４-28-7 アゼリアハイツ402
URL	https://www.hobsons-icecream.com/

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ロールアイスクリームファクトリー

画像引用元：ロールアイスクリームファクトリー公式サイト（http://rollicecreamfactory.com/fc）

ロールアイスクリームファクトリーの特徴

ロールアイスクリームファクトリーは、日本におけるロールアイスクリーム専門店の先駆けです。発祥はタイですが、試行錯誤の末、日本人に合うNYスタイルのロールアイスクリームを独自に完成させて、2017年に1号店を原宿にオープンしました。

FC加盟店の募集も行っており、物件取得サポートをはじめ、研修制度や商品開発、メディア露出支援、催事開催支援などサポートが豊富です。多方面からの支援と商品力、ネームバリューを活用できるため、成功確率の高いテンポ運営が可能となっています。

ロールアイスクリームファクトリーは物件の質を重視しており、契約に際してはエリアエントリーではなく「物件ありき」としている点も特色です。

ロールアイスクリームファクトリーの支援体制

本部に届く物件を紹介する「物件取得サポート」や、30日間の直営店研修＋5日間の開業支援で構成する「研修制度」、季節ごとに新商品を展開できる「商品開発力」など充実した支援体制を整備。地域1号店・季節商品として売り出せる「メディア露出支援」や、契約店舗以外での売上獲得が可能な「催事開催支援」なども提供します。

ロールアイスクリームファクトリーの運営会社概要

企業名	株式会社トレンドファクトリー
設立年	記載なし
所在地	東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル 3階
URL	https://www.trendfactory.jp/

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ヨゴリーノ

画像引用元：ヨゴリーノ公式サイト（http://www.yogorino.co.jp/index.html）

ヨゴリーノの特徴

ヨゴリーノは、ITALYO株式会社が運営するイタリアンジェラートのチェーン店です。本部はイタリアですが、日本でのマスターライセンサー（総代理店）として、加盟店募集および管理・運営サポートを行っています。

特色的なのは、低投資・高回収型パッケージの提供です。ヨゴリーノでは、豊富な経験と商品開発力を活かして、参入しやすくて収益も上げやすいショップモデルをニーズに合わせて提供可能です。大規模なスペースは必要ありません。ヨゴリーノなら、2坪から出店することができます。

店舗の外観は、イタリアのセンスが光るオシャレで上質なカジュアルデザインとなっており、ハイセンスな店舗デザインを通じたブランディングも良好です。

ヨゴリーノの支援体制

具体的な支援策は要問合せですが、ヨゴリーノでは、加盟店に対する管理・運営のサポート、および原材料や資材各種の販売を行っています。

ヨゴリーノの運営会社概要

企業名	ITALYO JAPAN株式会社
設立年	2010年9月
所在地	東京都目黒区東山 1-4-13 ASA東山ビル5F
URL	http://www.yogorino.co.jp/index.html

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21時にアイス

画像引用元：21時にアイス公式サイト（https://21-ni-ice.com/）

21時にアイスの特徴

21時にアイスは、株式会社Mが展開するソフトクリームのフランチャイズです。大阪府堺市に本社があり、1号店も大阪でしたが、現在は東北、関東、中部、北陸、中国・四国、九州まで全国に展開しています。

21時にアイスの特徴は、夜ご飯を食べた後の21時ごろにアイスが食べたくなる消費者心理に基づいたブランド名の由来と、目移りしてしまうほどの豊富なメニューです。チョコ、キウイ、マンゴー、黒ゴマ、抹茶、杏仁、塩クッキーなど、多彩なフレーバーを用意しています。

もちろん、同店ではフランチャイズ加盟の募集も行っているため、利用するだけでなく運営者として参入することも可能です。

21時にアイスの支援体制

要問合せ

21時にアイスの運営会社概要

企業名	株式会社M
設立年	2021年8月
所在地	大阪府堺市中区東八田340
URL	https://21-ni-ice.com/

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ドナテロウズジャパン

画像引用元：ドナテロウズジャパン公式サイト（http://www.donatellos.co.jp/franchies/）

ドナテロウズジャパンの特徴

ドナテロウズジャパンは、株式会社ドナテロウズ ジャパンが運営するジェラートショップです。商品の差別化に注力しており、「30年前から一度も手を加えていない200種類ものレシピ」により、お客様の健康に配慮したメニューを提供するなど商品力の高さが特徴となっています。

フランチャイズ展開に関しては、日本全国で加盟店を募集しており、研修や広告など充実したサポート体制・研修制度など参入しやすい環境を整備しています。差別化された高品質な商品と充実のサポートにより、安定的かつ健全なショップ運営が可能です。

ドナテロウズジャパンの支援体制

ドナテロウズジャパンでは、オープン前・オープン後とそれぞれサポートを提供。オープン前には本社社員が常駐した状況で前後数日にわたての他店舗研修を行います。オープン後も、戦略確認・広告・売上状況確認・新商品の情報提供・顧客満足度調査など多岐にわたるサポートを継続的に実施します。

ドナテロウズジャパンの運営会社概要

企業名	株式会社ドナテロウズ ジャパン
設立年	1986年3月
所在地	東京都港区六本木4-2-14 2F
URL	http://www.donatellos.co.jp/

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無人のアイス屋さん

画像引用元：無人のアイス屋さん公式サイト（https://mujiniceya.com/）

無人のアイス屋さんの特徴

無人のアイス屋さんは、文字通り24時間無休「無人」のアイスクリーム屋さんです。SNSで「映える」おしゃれなインテリアや内装を特徴とし、韓国のおいしいアイスクリームや冷凍食品、インスタント、お菓子などを販売しています。

フランチャイズオーナーの募集も行っており、開業前のトレーニングや運営支援、マーケティングなど多岐にわたってサポートを提供するほか、インテリア・内装に関しては一部のカスタマイズも可能です。無人販売のアイスクリーム屋に興味のある方必見のフランチャイズです。

無人のアイス屋さんの支援体制

無人のアイス屋さんでは、開業前のトレーニング、運営支援、マーケティングサポートなどの支援を提供しています。フランチャイズの運営コストや収益モデルに関しても、問い合わせることで詳しい説明を受けることが可能です。

無人のアイス屋さんの運営会社概要

企業名	無人のアイス屋さん
設立年	記載なし
所在地	大阪府大阪市淀川区十三東5-1-62サントピア淀川117号
URL	https://mujiniceya.com/

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ブルーシール

画像引用元：ブルーシール公式サイト（https://www.blueseal.co.jp/）

ブルーシールの特徴

ブルーシールは、フォーモスト ブルーシール株式会社が運営する「アメリカ生まれ」「沖縄育ち」のアイスクリーム フランチャイズです。アメリカと沖縄の風土をミックスしたような、コクのある味わいと植物性脂肪分のさっぱりと口溶けの良い食感が人気を博しています。

生まれはアメリカでも、沖縄の風土にマッチしたアレンジが加えられており、メニューも定番から限定まで幅広く提供できるのがブルーシールの強みです。フランチャイズ店舗の募集も行っており、加盟に際しては各種のサポート支援が受けられます。

ブルーシールの支援体制

要問合せ

ブルーシールの運営会社概要

企業名	フォーモスト ブルーシール株式会社
設立年	1963年2月9日
所在地	沖縄県浦添市牧港5丁目5番6号
URL	https://www.blueseal.co.jp/

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夜アイス専門店 月曜からアイス

画像引用元：夜アイス専門店 月曜からアイス公式サイト（https://fujikawaguchiko-ice.studio.site/#access）

夜アイス専門店 月曜からアイスの特徴

夜アイス専門店 月曜からアイスは、株式会社NOBISIROが運営するテイクアウト専門のアイスクリームショップです。濃厚な味のソフトクリームに旬の果物をふんだんに使用したオリジナルメニューが好評となっています。

アイスだけでなく、ホットコーヒー、ホットカフェオレ、エスプレッソなどドリンクメニューも充実し、アイスとセットでコーヒーを注文することも可能です。キッズメニュー、季節限定メニューもあります。メニューは全てテイクアウトです。

FC加盟店の募集も行っているようですが、公式サイトで関連情報を見つけることはできませんでした。

夜アイス専門店 月曜からアイスの支援体制

要問合せ

夜アイス専門店 月曜からアイスの運営会社概要

企業名	株式会社NOBISIRO
設立年	2017年9月
所在地	香川県高松市内町5‐16
URL	https://www.niandc.co.jp/

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マンハッタンローズアイスクリーム

画像引用元：マンハッタンローズアイスクリーム公式サイト（https://manhattan-roll.com/）

マンハッタンローズアイスクリームの特徴

マンハッタンローズアイスクリームは、株式会社マンハッタンロールが展開するロールアイス専門店のフランチャイズです。多彩な種類のトッピングとアイスのベースが提供する豊かな味わいと、インスタでも大人気のSNS映えするおしゃれな出来上がりに特徴があります。

マンハッタンローズアイスクリームは、ロールアイス専門店として国内トップクラスの店舗数を誇り、FC店募集も行っています。加盟を希望する方や興味のある方は、公式サイトの専用フォームから問い合わせをすることが可能です。

マンハッタンローズアイスクリームの支援体制

要問合せ

マンハッタンローズアイスクリームの運営会社概要

企業名	株式会社マンハッタンロール
設立年	記載なし
所在地	東京都 渋谷区神宮前1-10-6セリジェ神宮前1F
URL	https://manhattan-roll.com/

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アイスは別腹

画像引用元：アイスは別腹公式サイト（https://collaboration.franchise-salon.com/ice_betsubara-7610/）

アイスは別腹の特徴

アイスは別腹は、株式会社UNIをFC本部とする夜パフェ専門店のフランチャイズです。写真映えするカワイイ出来上がりを特徴とし、素材には濃厚な生クリームと地元の新鮮なフルーツを使用することで、プチ贅沢な心が躍るおいしいアイスを提供しています。

1日に800個のアイスを売り上げた実績もある人気商品ですが、作業は盛り付けるだけ、調理は一切不要なため、飲食未経験者でも安心して開業可能です。必要なスペースは6坪～でOK！初期費用を安く抑えられるため、わずか半年で投資回収することもできます。

アイスは別腹の支援体制

夜パフェ専門店では、フランチャイズサロン運営事務局を開設し、フランチャイズや代理店の募集、ビジネスに関する情報提供を行うなど、FC加盟者や希望者を支援しています。またSNSの総フォロワー約5万人を誇る本部でも、集客のためのSNS戦略をサポートしており、1からリードしてくれるため安心です。

アイスは別腹の運営会社概要

企業名	株式会社UNI
設立年	記載なし
所在地	兵庫県姫路市大津区勘兵衛町1-27
URL	https://collaboration.franchise-salon.com/ice_betsubara-7610/

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アイスクリーム　フランチャイズの導入のメリット

アイスクリームフランチャイズの導入には、様々メリットがあります。

まず、流行に沿った商品力のあるアイスクリームを提供できる点です。個人経営では新商品の開発に多大な時間と労力がかかりますが、フランチャイズに加盟することで、商品開発はフランチャイズ本部が行い、店舗運営に集中することができます。
さらに、サーティワンアイスクリームのように強力なキャンペーンを本部が実施することもあります。

次に、オペレーションが簡素である点です。アイスクリームの提供はシンプルであり、少人数での運営が可能なため、従業員の教育も容易です。効率的に店舗を運営できるのが大きな利点です。

アイスクリーム　フランチャイズを選ぶ上で失敗しないコツ

アイスクリームフランチャイズを選ぶ際には、まず出店場所を慎重に選ぶことが重要です。
ファミリー層が多い地域はアイスクリームの需要が高く、安定した売上を期待できます。

また、冬季でも売上を維持できる商品力や工夫のあるフランチャイズを選ぶことも重要です。アイスクリームは夏に売上がピークを迎える一方、冬場には売上が大幅に減少するため、冬季向けの商品展開があるフランチャイズを選ぶと、固定費の負担を軽減できます。

アイスクリーム　フランチャイズに関するQ&A

Q: アイスクリームフランチャイズの開業資金はどれくらい必要ですか？

A: フランチャイズの規模や出店場所によりますが、一般的には初期費用として数百万円から数千万円が必要です。

Q: 冬季の売上はどうなりますか？

A: 冬季は夏に比べて売上が減少しますが、商品力のあるフランチャイズであれば、冬季向けの商品やキャンペーンで売上を補うことが可能です。

Q: フランチャイズと個人経営の違いは何ですか？

A: フランチャイズでは本部が商品開発やキャンペーンを行い、店舗運営に専念できますが、個人経営ではすべてを自分で行う必要があります。